मेवाको बियाँ खानुको पनि छन् फाइदा, हेर्नुहोस् फाइदाहरु
काठमाडौं । गर्मी मौसममा खानका लागि निकै रुचाइने फलफूलमध्ये एक हो मेवा । यो फल खनिज र भिटामिनहरूले भरपूर्ण हुन्छ। हामी प्राय मेवा खाँदा त्यसको बियाँ खाने गर्दैनौ तर ती बियाँ अर्थात् बीउहरू हाम्रो स्वास्थ्यको लागि भने निकै फाइदाजनक हुन्छन्।
स्वास्थ्यका लागि यो अति हितकार मानिन्छ । त्यसैले त उखान बनाइएको छ, ‘सेवा गरे, मेवा मिल्छ ।’ अहिले बजारमा मेवा उपलब्ध हुन थालेका छन् । मौसमी फलफूल खोज्नेहरुको लागि यो उपयुक्त रोजाइ बन्नसक्छ । म्याग्नेसियम, पोटासियम, नियासिन, प्रोटिन तथा क्यारोटीनयुक्त तथा डायटरी फाइबरले भरिपूर्ण मेवा शरीरको लागि निकै फाइदाजनक मानिन्छ ।
कस्ता छन् त मेवाका वियाँका फाइदाहरू :
१. एन्टिअक्सिडेन्टको स्रोत
मेवाको बियाँमा पोलिफेनोल, फ्लेभोनोइड्स, एल्कालोइड्स, ट्यानिन्स र सेपोनिन्स जस्ता एन्टिअक्सिडेन्ट प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ । एन्टिअक्सिडेन्टले हामीलाई विभिन्न रोगहरूबाट बचाउँछ ।
२. पेट स्वस्थ बनाउँछ
मेवाको दानामा प्रशस्त मात्रामा फाइबर हुन्छ । तिनीहरूले आन्द्राको चाललाई नियमित गर्दछ र शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू हटाउँछ । जसो कारण पेट सफा हुन्छ र कब्जियत पनि हुँदैन । यसले हाम्रो पाचन प्रणालीलाई स्वस्थ राख्छ ।
३. तौल घटाउन मद्दत गर्दछ
मेवा दानामा प्रशस्त मात्रामा फाइबर हुन्छ। तिनीहरूले हाम्रो पाचन प्रणालीलाई स्वस्थ राख्छन् । जसकारण हाम्रो शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू हट्छन् । तिनीहरूले हाम्रो मेटाबलिज्मलाई नियमित गर्न र मोटोपना रोक्न मद्दत गर्छ ।
४. कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउँछ
मेवाको बीउमा ओलिक एसिड प्रशस्त हुन्छ । यी फ्याटी एसिडहरूले खराब कोलेस्ट्रोल घटाएर कोलेस्ट्रोलको स्तरलाई नियन्त्रण गर्छ । मेवाको दानामा पनि प्रशस्त मात्रामा फाइबर हुन्छ । फाइबरले शरीरमा कोलेस्ट्रोलको मात्रा घटाउन मद्दत गर्छ ।
५. क्यान्सरको जोखिमबाट बचाउँछ
मेवाको बीउमा पोलिफेनोल हुन्छ जुन शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट हो । त्यसले हाम्रो शरीरलाई विभिन्न प्रकारका क्यान्सरहरूबाट बचाउँछ । मेवाको बीउमा आइसोथियोसाइनेट पनि हुन्छ, जसले क्यान्सर कोशिकाको निर्माण र विकासलाई रोक्छ ।
६. मिर्गाैलालाई फाइदा गर्छ
मेवाको दानाले मिर्गाैलालाई क्षति हुनबाट जोगाउँछ । यसको सेवनले मिर्गाैलाको कामलाई सहज बनाउँछ ।
७. मुटुको लागि फाइदाजनक
मेवाको दानाले हाम्रो मुटुको रक्षा गर्छ । दानाहरूले रक्तचाप र कोलेस्ट्रोल स्तर कम गर्न पनि मद्दत गर्दछ, जसले हाम्रो हृदयलाई विभिन्न विकारहरूबाट बचाउँछ ।
८. छालाको लागि राम्रो
मेवाको बीउमा एन्टी एजिङ गुण हुन्छ । तिनीहरूले हाम्रो छालाको लचिलोपन कायम राख्छन् जसकारण रिन्कलहरू विकासलाई हुन पाउदैनन् ।
९. महिनावारीमा दुखाइ कम गर्छ
मेवामा क्यारोटिन हुन्छ । जसले एस्ट्रोजेन हर्माेनको उत्पादनलाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ । मेवाको बीउले महिनावारी गराउन मद्दत गर्छ र यसको फ्रिक्वेन्सी पनि बढाउन सक्छ । यसले केहिहदसम्म महिनावारीमा हुने दुखाई पनि कम गर्न मदत गर्छ ।
१०. फुड पोइजन निको पार्छ
अनुसन्धानको अनुसार मेवाको बीउको खानाले ईकोली, साल्मोनेला, स्टेफिलोकोकस, आदि जस्ता ब्याक्टेरियाहरूलाई मार्न मद्दत गर्दछ । जुन फुड पोइजन गराउने ब्याक्टेरियाहरू हुन् ।
ट्रेण्डिङ समाचार
ताजा समाचार
-
१.
-
२.
-
३.
-
४.
-
५.
-
६.
-
७.
-
८.
-
९.
-
१०.
प्रतिक्रिया